Cozido à Moda do Beirão



Restaurante "Valério"

O restaurante típico “O Valério” desde 1980 que confeciona a lenha os pratos regionais e tradicionais portugueses, dando assim continuidade ao lema de bem servir comida portuguesa e beirã. É frequentado por gentes de Norte a Sul do país e estrangeiro, o que leva a que este restaurante seja integrado em vários roteiros turísticos nacionais e internacionais.

“O Valério” foi condecorado com o Grau de Comendador pela Confraria Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco, Viseu. Aqui poderá provar, entre outros pratos, “Morcela da Beira”, “Cabrito no Forno”, “Febrinhas com Morcela”, “Pato no Forno” e “Nacos à Beirão”. O “Cozido à Moda do Beirão” é cozinhado com batata cozida, legumes, entrecosto de porco e vitela, morcela, chouriça, chispe, orelha, entremeada, cabeça de nabo, cenoura, azeite beirão e arroz com o molho do cozido.
O restaurante típico “O Valério” espera por si!

Restaurante "Valério"
O Restaurante "O Valério situa-se na Rua Combatentes da Grande Guerra", 3530-278 Mangualde.

Contactos:
    Telefone: 232 611 955
      Telemovel: 966 073 790
    E-mail: joaomanuelvalerio@gmail.com